国产精品老女人精品视频_国产无码av_日本有码区_欧美乱人伦视频免费观看

ISO9001:2015內(nèi)審員免費培訓(xùn),培訓(xùn)時間逢周六、日,歡迎有需求的新老客戶加入學(xué)習(xí),每期名額有限請?zhí)崆邦A(yù)約。聯(lián)系電話:13662967056/蘇小姐
東莞市華協(xié)企業(yè)管理有限公司
專業(yè)驗廠服務(wù)、體系認證咨詢、管理培訓(xùn)、管理改善服務(wù)型機構(gòu)
13662967056
行業(yè)新聞
您的位置:首頁  ->  公司動態(tài)

HACCP食品安全管理體系認證范圍


?在食品的生產(chǎn)過程中,控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。通過對主要的食品危害,如微生物、化學(xué)和物理污染的控制,食品工業(yè)可以更好地向消費者提供消費方面的安全保證,降低了食品生產(chǎn)過程中的危害,從而提高人民的健康水平。

1、HACCP體系不是一個孤立的體系, 而是建立在企業(yè)良好的食品衛(wèi)生管理傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上的管理體系。如G MP.職工培訓(xùn)、設(shè)備維護保養(yǎng)、產(chǎn)品標識批次管理等都是HACCP體系實施的基礎(chǔ)。如果企業(yè)的衛(wèi)生條件很差,那么便不適應(yīng)實施HACCP管理體系,而首選需要企業(yè)建立良好的衛(wèi)生管理規(guī)范。


HACCP認證


2、HACCP體系是預(yù)防性的食品安全控制體系,要對所有潛在的生物的、物理的化學(xué)的危害進行分析,確定預(yù)防措施,防止危害發(fā)生。

3、HACCP體系是根據(jù)不同食品加工過程來確定的,要反映出某一種食品從原材料到成品、 從加工場到加工設(shè)施、從加工人員到消費者方式等到各方面的特性,其原則是具體問題具體分析,實事求是。

4、HACCP體系強調(diào)關(guān)鍵控制點的控制,在對所有潛在的生物的、物理的、化學(xué)的危害進行分析的基礎(chǔ)上來確定哪些是顯著危害,找出關(guān)鍵控制點,在食品生產(chǎn)中將精力集中在解決關(guān)鍵問題上,而不是面面俱到。

5、HACCP體系是-個基于科學(xué)分析建立的體系,需要強有力的技術(shù)支持,當然也可以尋找外援,吸收和利用他人的科學(xué)研究成果,但最重要的還是企業(yè)根據(jù)自身情況所作的實驗和數(shù)據(jù)分析。

6、HACCP體系并不是沒有風(fēng)險,只是能減少或者降低食品安全中的風(fēng)險。作為食品生產(chǎn)企業(yè),光有HACCP體系是不夠的,還要有具備相關(guān)的檢驗、衛(wèi)生管理等手段來配合共同控制食品生產(chǎn)安全。

7. HACCP體系不是一種值硬的、 - -成不變的、理論教條的、-勞永逸的模式,而是與實際工作密切相關(guān)的發(fā)展變化和不斷完善的體系。

8. HACCP體系是-個應(yīng)進行實踐- -- -認識--- -再實踐--- --再認識的過程,而不是搞形式主義,走過場。

企業(yè)在制定HACCP體系計劃后,要積極推行,認真實施,不斷對其有效性進行驗證,在實踐中加以完善和提高。
[返回]   
版權(quán)所有:東莞市華協(xié)企業(yè)管理有限公司 訪問量: [百度統(tǒng)計]
地址:東莞市中堂鎮(zhèn)潢涌村北王路中堂國際汽配城A棟第2層202室
技術(shù)支持:東莞網(wǎng)站建設(shè) [BMAP GMAP] [后臺管理]
想了解東莞驗廠咨詢,體系咨詢,流程費用,輔導(dǎo)價格,多少錢等信息請聯(lián)系我們.
《中華人民共和國電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證》編號:粵ICP備15092354號
關(guān)閉
點擊這里給我發(fā)消息
華協(xié)微信小程序